La classica preparazione del caffè

Name: Preparazione del Caffè
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Ingredients: 10 g Caffè; q.b. zucchero ((all'occorenza))

Cucina Video
Tommaso Bernabeo
28 Marzo 2020
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In quanti si saranno chiesti:”ma come si prepara realmente il caffè con la moka?”. Dopo questa domanda che ormai è diventata un cult delle nuove generazioni, Tommaso ci farà vedere la preparazione passo passo di come si ottiene un ottimo caffè con la moka.

Ci teniamo a specificare che il procedimento, seppur lungo, ripagherà di tutti gli sforzi fatti e vi permetterà di assaporare l’aroma perfetta di questa bevanda molto in voga in Italia, in Europa e in tutto il mondo.

Preparazione del Caffè

Tommaso Bernabeo

Il modo giusto per preparare un caffè perfetto con la moka

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Preparazione 1 min

Cottura 4 min

Tempo totale 5 min

Portata Colazione

Cucina Italiana

Porzioni 2 persone

Calorie 1 kcal

Equipment

Moka
Cucchiaino
Zuccheriera

Ingredienti

10 g Caffè
q.b. zucchero (all'occorenza)

Istruzioni

Per prima cosa si prende la caffettiera (o moka) e la si smonta in quattro pezzi (a volte ne potrete trovare 3 di pezzi perchè il quarto si perde facilmente).
Prendere il contenitore più grande (la caldaia) e versare all'interno l'acqua prestando attenzione a non farla fuoriuscire.
Inserire il secondo oggetto (il filtro) all'interno del primo facendo sempre attenzione e, con l'aiuto di un cucchiaino, riempire il filtro di caffè.
Prendere il raccoglitore e avvitarlo alla caldaia prestando attenzione a non far fuoriuscire il caffè.
mettere la caffettiera sul fuoco e aspettare la fuoriuscita del caffè.