La classica preparazione del caffè
In quanti si saranno chiesti:”ma come si prepara realmente il caffè con la moka?”. Dopo questa domanda che ormai è diventata un cult delle nuove generazioni, Tommaso ci farà vedere la preparazione passo passo di come si ottiene un ottimo caffè con la moka.
Ci teniamo a specificare che il procedimento, seppur lungo, ripagherà di tutti gli sforzi fatti e vi permetterà di assaporare l’aroma perfetta di questa bevanda molto in voga in Italia, in Europa e in tutto il mondo.
Preparazione del Caffè
Il modo giusto per preparare un caffè perfetto con la moka
Equipment
- Moka
- Cucchiaino
- Zuccheriera
Ingredienti
- 10 g Caffè
- q.b. zucchero (all'occorenza)
Istruzioni
- Per prima cosa si prende la caffettiera (o moka) e la si smonta in quattro pezzi (a volte ne potrete trovare 3 di pezzi perchè il quarto si perde facilmente).
- Prendere il contenitore più grande (la caldaia) e versare all'interno l'acqua prestando attenzione a non farla fuoriuscire.
- Inserire il secondo oggetto (il filtro) all'interno del primo facendo sempre attenzione e, con l'aiuto di un cucchiaino, riempire il filtro di caffè.
- Prendere il raccoglitore e avvitarlo alla caldaia prestando attenzione a non far fuoriuscire il caffè.
- mettere la caffettiera sul fuoco e aspettare la fuoriuscita del caffè.
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