fbpx

Tags : cucina

La classica preparazione del caffè

In quanti si saranno chiesti:”ma come si prepara realmente il caffè con la moka?”. Dopo questa domanda che ormai è diventata un cult delle nuove generazioni, Tommaso ci farà vedere la preparazione passo passo di come si ottiene un ottimo caffè con la moka. Ci teniamo a specificare che il procedimento, seppur lungo, ripagherà di […]Leggi altro...

Spaghetti alla Carbonara

Per la rubrica “Cucina con SearchGo“, Mario ci farà vedere il procedimento di uno dei piatti più conosciuti e punta di diamante della cucina romana: gli spaghetti alla carbonara. Una legenda vuole che sia un piatto creato nel ’44  da un giovanissimo chef in occasione dell’incontro tra Ottava Armata inglese e la Quinta Armata americana. […]Leggi altro...

Le specialità rumene (“fegati” fantastici e dove trovarli)

“ Se hai un problema, aggiungici olio” ( Anonimo) Qualunque viaggio non puo’ essere considerato tale se non si fanno viaggiare anche le papille gustative con i prodotti tipici locali. E’ vero che il cibo italiano è il migliore al mondo, si, ma è anche vero che non bisogna essere chef per riconoscere che ogni […]Leggi altro...